Les Vins EPHEMERES: Les marches pyrénéennes-Vin de France-Chardonnay Agrandir l'image

Les Vins Ephémères: LES MARCHES PYRENEENNES

Marches pyrénéennes-Chardonnay

Neuf


21,00 € par bouteille

126,00 € TTC
Prix pour 6 bouteilles - Toutes taxes comprises.

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Fiche technique

Cépage 100% CHARDONNAY
Appellation Vin de france
Région LANGUEDOC
Pays France
Robe Légèrement dorée.
Nez Pomme reinette, fleurs blanches, pointe de vanille.
Accords mets et vins Apéritif, poissons plats et crustacés.
Bouche Pointe de sucre à l'attaque suivie d'une belle acidité.
Température de dégustation 12 à 13,5°C
Conservation Peut se boire dès à présent jusqu’en 2016.
Production 12hl/ha
Titrage 13%
Contenance 0,75 L
Box-warning Vendu par caisse de 6 bouteilles - Prix TTC pour zone Euro

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CHARDONNAY 

Collection vins éphémères

La volonté , ici, est de surprendre, mais toujours au service du goût!
Les vins éphémères sont le fruit du hasard de rencontres. C’est l’histoire de vins singuliers.

Vin Blanc 2012

C’est l’histoire d’un jeune vigneron qui, après des années de pérégrinations, repère un terroir propice au vin blanc. Sur un sol sédimentaire argilo-calcaire, il a trouvé notamment des Chardonnay magnifiques.

De ses convictions bio, il tire alors des raisins parfaits.

Dans cette région située au sud de Carcassonne sur les contreforts des Pyrénées , le climat est considéré comme atlantique. Ce vin allie ainsi la rondeur et la chaleur de l’ensoleillement du sud à une bonne acidité apportée par la fraîcheur du climat.

Vin sans clarification.

La présence  d’un léger trouble pouvant amener un dépôt dans ce vin est due à sa vinification naturelle

Vin sans souffre rajouté.

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